Ces dernières années, avec l'accent mondial croissant sur la protection écologique et la sécurité alimentaire, le modèle traditionnel d'agriculture «forte consommation d'engrais, forte pollution» est progressivement remplacé par l'agriculture verte. Dans cette transformation, les engrais bio-organiques, avec leurs capacités d'assainissement des sols uniques, leurs effets d'amélioration de la qualité des cultures et leurs avantages axés sur le marché, sont devenus le moteur du développement agricole durable. Cet article explorera comment les engrais bio-organiques mènent l'avenir de l'agriculture verte à la fois des avantages technologiques et des perspectives de marché.
L'engrais bio-organique est un type d'engrais composé de micro-organismes fonctionnels et de matières organiques décomposées (comme le bétail et le fumier de volaille, la paille), combinant l'activité microbienne avec les caractéristiques nutritives des engrais organiques. Ses principaux avantages se reflètent dans:
Remédiation et amélioration des sols
L'application à long terme d'engrais bio-organiques peut augmenter considérablement la teneur en matière organique dans le sol, améliorer la structure du sol, améliorer la capacité de rétention d'eau et d'engrais, et atténuer les problèmes de compactage et d'acidification du sol causés par la surutilisation des engrais chimiques. Par exemple, 70% des terres arables du Fujian est gravement acidifiée. Grâce à une fertilisation précise et à une utilisation accrue d'engrais organiques, la fertilité du sol a été efficacement rétablie.
Amélioration de la qualité des cultures
Les micro-organismes bénéfiques contenus dans les engrais bio-organiques peuvent sécréter des antibiotiques et des hormones végétales, améliorant ainsi la capacité des cultures à résister aux maladies et aux ravageurs tout en fournissant des nutriments complets (tels que des oligo-éléments), améliorant ainsi le goût et la valeur nutritionnelle des produits agricoles. La recherche montre que le rendement des cultures utilisant des engrais bio-organiques peut augmenter de 10% à 20%, avec des résidus de pesticides considérablement réduits.
Convivialité environnementale
Par rapport aux engrais chimiques, les engrais bio-organiques peuvent réduire la pollution de source non ponctuelle causée par le ruissellement d'azote et de phosphore, favoriser l'utilisation des ressources des déchets agricoles (tels que le bétail et le fumier de volaille, paille), et réaliser la transformation des déchets en trésor.
Croissance rapide à l'échelle
La taille du marché mondial des engrais bio-organiques devrait dépasser 227 milliards de dollars d'ici 2028. En tant que plus grand marché supplémentaire, la Chine devrait atteindre une valeur de production de 240 milliards de yuans d'ici 2025, avec un taux de croissance annuel de plus de 15%.
Demande améliorée des consommateurs
Les préférences des consommateurs pour les aliments verts obligent la production agricole à se transformer. Actuellement, le taux d'utilisation des engrais organiques en Chine n'est que de 20%, bien en dessous du niveau de 50% des pays européens et américains, ce qui indique un énorme potentiel de marché.
Intégration accélérée de la chaîne de l'industrie
De la collecte de matières premières (fumier de bétail et de volaille, paille) à l'application terminale (terres agricoles, vergers), la chaîne de l'industrie s'améliore progressivement.
Malgré les larges perspectives, les engrais bio-organiques doivent encore surmonter trois goulots d'étranglement majeurs:
Goulots d'étranglement technologiques: certaines entreprises sont à la traîne dans la technologie de dépistage microbien, ce qui entraîne une stabilité insuffisante des produits
Coûts et sensibilisation: les coûts de production élevés et la forte dépendance des agriculteurs aux engrais chimiques traditionnels nécessitent une diffusion accrue de la technologie
Fluctuation des matières premières: l'approvisionnement en matières premières (comme le bétail et le fumier de volaille) est grandement affecté par les conditions du marché
Avec les progrès technologiques (tels que la fertilisation de formule à base d'essais de sol, les stations de fertilisation intelligentes) et l'afflux de capitaux, les engrais bio-organiques passent du statut de «substitut» à un «choix grand public»." En tant que l'une des entreprises importantes du secteur des engrais, CHICO fait continuellement des recherches sur les engrais bio-organiques, engagés à promouvoir la concentration de l'industrie.